VINO NATURAL

Viñas "Las Balsas". Edición limitada : 700 botellas

95% mazuela y 5% tempranillo

Vino procedente de cepas de 30 años podadas en vaso. La parcela está constituida por tablas aterrazadas de cultivo tradicional con orientación norte.

Maceración carbónica (de la uva entera). Vino criado en fudre de roble francés durante 7-8 meses.